Chocolate-Chip-Butter-Cookies

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Diesmal waren Emma und Papa am Werk.
Herrlich leckere Schokoladen-Kekse aus Mürbeteig kamen dabei heraus.

Da Emma gerne Kekse backt ohne auf einen im Kühlschrank schlummernden Keksteig zu warten, zauberte Papa ein Mürbeteig-Keksrezept aus dem Hut. Zwar eins mit Eiern, aber es war nun Mal Vater-Tochter Backtag. Da mische ich mich nicht ein. 😉 Die Kekschen können gleich in den Ofen…Das freut nicht nur die Kinder!! 🙂

Das braucht Ihr für eine Ladung köstlicher Kekse:

500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
geriebene Bio-Zitronenschale
Schokoladenplättchen

Ofen auf 175° Celsius vorheizen. Alle Zutaten gut vermengen und Kekse formen. Ca. 15 Min. backen.

Guten Appetit!

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